榴莲薄饼来啦!
食材:面粉、矿泉水、花生油、榴莲肉、鸡蛋1、 打一个鸡蛋放在适量面粉里,再把面粉里加一勺油,用冷水和面,然后再揉成面团。2、 揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。3、 30分钟后,醒好的面团变的比力有韧性,再把面擀成薄皮。4、 拿一张擀好的面皮,抹上一层榴莲(记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱),再盖上另一片面皮,然后就可以封边了。留意:摊面皮的时间最好下面垫一张保鲜膜,方便拿。 5、 平底锅放油煎到两面金黄即可。6、 末了切成块摆盘,大功告成。7、 真好吃。
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