评论：壮家的饮食礼俗

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『http://bbs.simu001.cn/』 『http://bbs.simu001.cn/』壮家待客的菜肴有白斩鸡、木瓜丝、炒肉、扣肉、生鱼和冷菜拼盘等。鱼生是一道最有壮家特色的菜，它的制作如徐霞客所述：“乃取巨鱼细切为脍，置大碗中，以...
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