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评论:壮家的饮食礼俗(二)
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『http://bbs.simu001.cn/』 『http://bbs.simu001.cn/』壮家待客的菜肴有白斩鸡、木瓜丝、炒肉、扣肉、生鱼和冷菜拼盘等。鱼生是一道最有壮家特色的菜,它的制作如徐霞客所述:“乃取巨鱼细切为脍,置大碗中,以...
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