评论：什么是真菌毒素和霉变食品中毒?

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『http://bbs.simu001.cn/』 　　霉菌在谷物或食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物摄入含有这种毒素物质发生的中毒症称为霉菌毒素中毒症。霉菌毒素中毒具有以下特点： 　　 　　中毒的发生主要通过被霉菌...
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