评论：[图文]红烧鱼的做法—家常菜

一）原料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 　　 做法： 　　1.将鱼洗净、切块； 　　 　　2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。 　　 　　3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒...