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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn|t8`4N:wCn#Y ^8_r配料：
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnA p;g6b'H#|5_%[(C 里脊肉300克，姜丝5克，葱丝20克，香菜10克，精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn t0q _2_.[qr:JO
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn S wq"t.[ 制作方法：
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnx&G$v6f-l'}nU 1.里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0。2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味，用水淀粉及少许色拉油调成稠糊，另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁；私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn Q Cz.qI!lpGq ]6C
`;E'~3} V9a'}WOl+|0 2.炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油；私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn&Ru3j,g+v b|h/G
o)N K+eI}7]0 3.锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜，正宗的锅包肉即成。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn]l `1a6F
6QT!f(J I0菜肴特点：私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn@HB U r
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}%D&U ` _4Pe c+r&F 色泽金黄，外酥内嫩，酸甜可口。
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m&o(oj 锅包肉的营养价值：私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn7^b'h2g GNu
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn8o8I S K.S 猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。
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oXJh4DZz0［推荐］100道简单常见家常菜的做法私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn l
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