如何辨别搭壳蛋和散黄蛋？ - 私募基金网生活频道

热度237票浏览673次【共0条评论】【我要评论】时间：2009年10月24日 19:11

C4P'K{n:sj6l0已解决

o8T mg@w0如何辨别搭壳蛋和散黄蛋？

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解决时间: 2009-03-27 22:10

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H Z0h*k ~bSj:k0打听人：

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- 初来乍到(一级)

qIjKZ]hjK02008-08-15 22:10

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r7|Z6rJx4I8G0如何辨别搭壳蛋和散黄蛋

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搭壳蛋蛋黄不居中心, 且有少部分贴在蛋壳上. 通过灯光透视, 可见气室增

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#_bK2?(k^lI0大, 蛋黄粘壳处呈红色, 打开后蛋壳内壁可见蛋

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黄粘连痕迹, 无异味, 必须煮透方可食用.

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t!ao,Kg?f0散黄蛋通过灯光透视, 可见蛋黄不完整, 或散如云状, 打开后可见蛋黄与蛋

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6RxHKOi!X0白混杂, 无异味, 也必须煮透后方可食用, 如已

M%?&xJ6z&p0『simu001.cn』

Mo{;M~ D?l N0『simu001.cn』

有臭味则不能食用

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