" [2 ?, {4 u, l) [% K P食疗养生法简称“食养”,懂得食疗相关的知识,可以让自己吃出健康。所有食疗养生中,我最推崇的就是粥疗,吃粥补精气,也称之为“精气粥”,我一般推荐山药粥和红枣粥这两种。历代名医和养生家都对粥疗有极高的评价,大家有兴趣可以自己看一下。另外,黑色食物也很不错,黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃,就是最典型的代表。如果仔细研究“黑五类”的营养,就会发现,其中个个都是养肾的“好手”。 6 ^ D! T: R A5 L0 p0 F- f. k0 S. C
米中的珍品——黑米,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。2 U M! S0 t1 M0 a F
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不过,我要补充一点,补的食物要适量摄入,并不是越多越好,很多人一听黑芝麻好,然后就吃很多,结果出现了频遗。所以,这方面要多注意,适量摄入很重要。还有的戒友想吃荤的补,吃鸡吃鸭吃羊肉等,我一般不推荐荤补,因为我信佛,另外就是荤补容易助长欲望,反而不利于戒色修心,肉一吃多,很多人又是频遗又是破戒,完全把戒色打乱了。