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评论:你了解膳食纤维吗?
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膳食纤维是指不能被人体小肠消化吸收而在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的物质的总和,包括纤维素、半纤维素、果胶、树胶、木质素以及相关的植物物质。根据膳食纤维的溶解性,又分为可溶性和不可溶性纤维两种。...
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