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去呼伦贝尔大草原，途径恩和，住在俄罗斯风情小镇，吃到这道俄罗斯风味的奶油煎蛋，很是回味。这周的电饼铛食谱又勾起我的食欲，于是动手DIY一盘，色彩艳丽，真的很诱人呢！味道也很棒滴，咸中微甜，淡淡的奶油香味，嫩嫩的煎蛋黄恰到好处，那层蔬菜碎很提味，感觉更好吃呢，有点披萨饼的味道，太美味了！ 所需材料 主料 鸡蛋 5个 相克食物 辅料 奶油 适量 白糖 适量 相克食物 青椒 半个 相克食物 洋葱 半个 相克食物 西红柿 2个 相克食物 调料 盐 适量 制作步骤
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, Q! W0 i# U. o: Z 1.各种食材洗净备用；
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5 @. a5 A- z' e% V 2.鸡蛋备用； ) u, n$ t6 F t$ a) j
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/ l% }0 J( r* `! j 3.将青椒、洋葱、西红柿切碎，西红柿只用皮，配色很漂亮的； 2 V4 n9 }+ p; q2 H( A8 ]
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4.撒上白糖、盐；
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- e2 P$ K! T. h0 J7 v! t 5.拌匀备用；
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6 w. B# A V( ?1 F! y$ v# s9 a! t 6.电饼铛预热1分钟，加入奶油； / V: i4 M- U9 y0 q
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7.打入鸡蛋，撒上备好的蔬菜碎；
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8.煎至熟，约3分钟； : {5 {& n/ A0 _0 _
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# h! m9 V2 x, B3 Y7 T 9.出锅装盘，可以享用了。 小贴士：1.电饼档只用下，煎至熟； 2.蔬菜碎可以随心所欲，喜欢什么就放什么，味道也将随之变化。 <!--case--> <!--case end--> <!-- +加入菜单 --> | 
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发表于 2015-12-3 01:31:26
