私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn)_@,j:X#Z Z 操作步骤:私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn%K}n#Zt7l"E
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnvK%q~b[z (1)把店铺设在百货公司、大型超市内,或商业街上,面积可大可小,但一般保持在20平方米左右。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn-Ad9DQqV6F I
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x_Z8a0 (2)店铺宜布置得现代、典雅一些,可以效仿洋快餐店铺装饰。
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ZgNN)D0 (3)购进各种香料和食品,自行调制精致香料食品。
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lY"p0 (4)申领营业执照等证件。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnN'Y)T.V&h
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnx#Xr1[Z`?E 投资评估:
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l 一、是店租和装修费用,按装修中档计算,约需要3500-4000元,每月店租(以20平方米为例)约2000元。
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D3v 二、是购置设各费用,包括桌椅、厨具、餐具、电器,约需要5000元。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnJc-x5|g(]HlpC7{ 三、是购进香料和食品费用,首批进购费大约为600-800元。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnOiXU'ug 四、是杂费支出,包括执照费用约300元,运输费,水电费等,约需800元。
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.},^"K ncSk0 收益核算:私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn#fu | j3B
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r7EX0 精致香料食品价格不宜太高,利润率应保持在30%左右,这样才能招得大众来就餐,一个20平方米的精致香料食品店,月收入通常保持在3000元以上。
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V3s:F9Ei 经营管理:私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnT/B`H X,Zn
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hq (1)食物宜精不宜多,这样才能使顾客产生更大的食欲。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cna0l6lv%A
~$QB%bM3K"{'{0 (2)食物要保持新鲜,变了味的食品会令顾客大为反感,进而不愿光顾。
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'd3efq3oR v3kc,q0 (3)可雇用几个靓丽的女孩子作服务员,以吸引更多年轻人就餐。
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