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宗教礼宴

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热度12票浏览3次【共0条评论】【我要评论】时间：2009年10月09日 23:05

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『http://bbs.simu001.cn/』宗教礼宴是指在某些宗教的教义或戒律制约下形成的社交宴席。

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『http://bbs.simu001.cn/』我国分为五种：

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『http://bbs.simu001.cn/』一、佛教宴席，又分为大乘佛教和小乘佛教。大乘佛教有“灵隐寺素席”；小乘佛教有布朗族的“赕什拉宴席”；

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『http://bbs.simu001.cn/』二、道教宴席。如全真派的“武当山混元大席”；

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jp sBK|nF#C0『http://bbs.simu001.cn/』三、喇嘛教的祭神席。如珞巴族的“烧希日枝祭酒”；

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`Y9o"ny8W^Y#y0『http://bbs.simu001.cn/』四、道教正一派的养生席。如“青城山道菜宴”；

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『http://bbs.simu001.cn/』五、伊斯兰教逊尼派的清真席。如“宁夏清真十大碗”。

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4yc[w_ O+l,H0『http://bbs.simu001.cn/』这些筵宴的基本特征是“忌”、“宜”二字，即应该吃什么，不应该吃什么；应该怎样吃，不应该怎样吃，都有“说法”，并能从宗教经典中找到依据。一个教徒是否按教义宗旨去置办礼宴，成为他对该教是否虔诚的主要标志之一。

n7\J~(mh.k)v0『http://bbs.simu001.cn/』

『http://bbs.simu001.cn/』因此，接待宗教人士，操办宗教礼宴时必须遵从各个宗教的饮食戒律和饮食习俗。

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Dh%GJ(O~p0『http://bbs.simu001.cn/』各宗教宴席的特点：

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『http://bbs.simu001.cn/』佛教：

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p1E4ZKa(t]8z0『http://bbs.simu001.cn/』大乘佛教是“只吃朝天长，不吃背朝天”，即仅吃粮豆、蔬果、菌笋等植物性食品，不杀生，忌荤腥，同时禁食葱、姜、蒜等辛香类菜蔬。小乘佛教是“只要不杀生，也不禁荤腥”，无论是临时出家的孩子，还是终身皈依佛门的老僧，清晨都托体沿门化斋，施主给什么吃什么，不得挑剔。他们还遵守“过午不食”的清规，但可饮茶、喝果汁。

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『http://bbs.simu001.cn/』东南亚国家的僧侣持过午不食戒，因此宴请他们时必须于中午11时左右开始，不要过午。另外，他们还遵守“不予不取成”，饭菜不交到他们手上，他们不能自取。因此设宴时，待饭菜摆好后，招待人员应以手示桌，表示给予或供养，他们才会开始用餐。

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