迩来，国家工商总局局长张茅在继承凤凰卫视专访时提到，在打假题目上，他跟马云频频夸大，“你不是法外之地，重要责任是你。”“由于那些小店没登记，在你这个网站上面卖东西，那你就要负担责任。”: E# Q9 D8 n; {' ?; W
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当年，阿里巴巴也曾被工商总局叫去内部发言，变乱的因由是缘于工商总局公布的一份网络生意业务商品定向监测效果，该效果表现2014年的下半年网络生意业务的正品率为58.7%, 此中阿里巴巴旗下的购物网站的样本数目分布最多，正品率却最低，仅为37.25%。4 d) ^5 A3 ~$ V" W
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如今固然已经是事过境迁，但是在张茅继承凤凰卫视采访时，初次对当时的情况作出了回应。
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国家工商总局局长张茅表现：“假如马云再如许发展下去，他根本就不可了，他自己要不管理的话，搞了这么大规模确实有很多多少抵牾他自己降服不了。我也承认，客观上说他在打假上也做了很大的积极。但另有大量的题目没有管理。再一个就是，第三方平台，我跟马云频频夸大，你不是法外之地，重要责任是你。由于那些小店没登记，在你这个网站上面卖东西，那你就要负担责任。再一个就是要增强当局的抽查、羁系，另有掩护好消耗者的权益。”; t$ @5 L: n4 @) A2 X
4 `- ~; Q% }! N6 x. _& e/ B# U张茅的这些话是对马云说的，但对其他互联网平台，同样实用。尤其是近一年风波不平，丑闻不绝的百度，更应警觉。
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( q% h5 H* \; T上月尾，百度发布魏则西变乱后的第一份财报。总营收增长欲跌破两位数仅为10.2%，净利润更是暴跌34.1%，亘古未有！这是百度汗青上收入增长的冰点。然而就在迩来，“重案组37号”对百度外卖的曝光再次将其推上风口浪尖。
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; s' f& c4 q" z; N7 p' G厕所洗菜、铰剪拌饭，百度再遭曝光
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7 @* V5 G+ K. ~2 T$ O' f触目惊心的变乱再次到临百度，百度外卖被备案观察。“重案组37号”历时两个月观察发现，百度外卖存在大量黑作坊，服务员在厕所洗菜、使用逾期食品质料、卫生不达标、店员违规使用等题目一下子全被曝了出来。
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: \" s6 r: a, w让人更为震惊的是：失事的并不是加盟入驻的商家，而是百度自家员工，打着“生态厨房”自主筹谋、自产自销的店肆！如许的店肆在北京共有16家，没有餐饮服务允许，违背多条《食品安全法》。他们由百度同一配送，专车深夜运货，每个店肆月销量动辄成千上万单。
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/ p. `; ~- P0 O/ S2 L" R2 G c8 t如今百度已经将手抓菜品、铰剪拌饭的员工开除。并将16家“生态厨房”全部下线，答应假如发现存在违规征象，会立即举行整改，不整改好决不上线。2 I' [ w& _7 F1 I
1 Z/ t9 B( j6 D' c虽说事后认错态度良好，但假如不是观察组曝光，还会让多人每天吃下这些肮脏不堪却自以为很干净的东西，还要让多少昧着本心赢利之人继承得逞，百度消耗的是十六年苦心积聚的信托啊！
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“假如失去大众的信托，百度离停业就只有30天！”这是百度CEO李彦宏的原话。5 ?* B$ f% p# o, o; p
9 V/ [) [) e, a( s5 |6 k( o+ F当医院不再是医院，成了“莆田”的专用通道！当搜索不再是搜索，成了赌场的罪行帮忙！当风致外卖不不复风致，成了黑作坊的摇钱大树！亲手编织这张巨大网络的“第三方”平台，脱得了干系吗？
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固然不能！不但仅是百度，三大外卖平台都已被备案观察！
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本日上午，北京市食药监局网监中央排查了三大平台上没有资质的订餐商户，将此中60家向社会公布，同时将对百度、美团、饿了么三大平台备案观察。0 H0 P' H0 [; e
% w) j9 a* @9 Y& y9 p/ `( }据市食品药品羁系局上午转达，本年上半年，市食药监投诉举报中央共收到对百度外卖、饿了么、美团三大订餐平台的投诉举报228件，此中美团网的投诉举报92件，有关饿了么的投诉举报77件，有关百度外卖的投诉举报59件。) ^0 ^/ P. N# U( u# J7 i
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由于一连羁系打击，三大订餐平台纷纷下线无照无证商户。据统计，如今三大订餐平台共下线无照无证商户12000余家。
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无证餐厅、后厨卫生差等题目反复存在，都怪互联网羁系难？
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随着天下推展“互联网+”模式，网络食品、网络餐饮等一并跃上了网络，它的筹谋具有信息精确、生意业务快捷、生意业务跨地区等差异于食品实体生意业务的特点，但同时网络食品安全作为新生事物也是全天下的一个羁系困难，包罗筹谋主体多、地区范围广、技能水平高、法律复杂、羁系本领不敷、网络食品安全违法举动查处步伐不明白等。6 [! x. K0 q3 x) W U0 O
* l; u1 c! N+ _( T毋庸置疑，线上外卖作为O2O新业态的衍生物，自己并无原罪，但在中国，有些黑心作坊攻其不备，将无店面、难发觉的外卖视尴尬刁难“互联网+”风口的把握，这无异于对新经济的抹黑。
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$ Z# t- `& N; W/ \百度、美团、饿了么等外卖平台干系负责人在现场表现，如今网络订餐平台是新兴业态，在技能和管理上都存在不敷，羁系也不到位，将会尽快整改调解。# D8 z- m( n1 s4 s- ~
2 y z. _# n) S$ |互联网羁系难不是捏词，当初标语有多响亮，如今就有多打脸！0 Z* a4 \8 K6 n: f9 b+ B$ R
: p% Y' h% [5 G. q! x; ~' A% M& N这些在外卖平台非常火爆的餐饮商家，多善于互联网营销。它们取名和包装无不考究，以迎合白领们的品位。它们通过各种软文举行互联网营销，请名流为其站台，放肆贩卖情怀。追念当初百度外卖对外的标语就是：“只做有风致的外卖”。然而实际情况却严肃打脸。
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缺乏根本食品安全羁系和保障的情怀牌，布满了伪善与诱骗，乃至涉嫌虚伪宣传。在食品安全失守的情况下，如许的情怀实在一钱不值。8 v* R; Y, N4 ^- \% ?
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究竟上，互联网的鼓起，本应为食品安全题目提供更好的管理方案，而非相反。4 x+ v9 y7 C* a/ u# @0 h/ n
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比如使用信息技能、使用大数据，通过物联网、芯片技能等创建食品流畅追溯体系，做到“向上知道那边来，向下知道去那边”，让餐桌上的食品都能找到其泉源、数据等；可以对各家店肆实现更为精致化的管理，将其食品加工制作、运送等通过信息举行风致管控。这些借助互联网技能，并非不大概，关键在于企业是否专心。
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“网络看似捏造，实际都有实体，管好实体，管好人，就能管好网络。”一位食品安全专家表现。# y$ z1 v2 w% f$ a, y% y
4 I3 s9 m. G X3 P8 W% B2 F& f网络订餐不大概被取消，但当局必须拿出有效的羁系本事来规范这一新业态。说是新业态，也要遵照新《食品安全法》，餐饮最必要注意的是从业者的安全、食材采购安全、加工安全等，网络订餐另有一个环节是送餐安全。网络订餐只是一个平台，实质就是餐饮。
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/ S1 a. i2 j, l“如今网上订餐的几大平台，都在用人海战术，究竟上不能打人海战术，要把经济链和责任链联合起来，不能平台只管收钱，其他什么都不管。行政羁系要将责任压给平台，有题目重罚平台。” 专家表现。
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( W2 D& j1 `* o无论线下与线上，业态差异，标准要同，羁系力度要同。网络不是法外之地。这个新业态出来后政策没跟上，如今的网络订餐就是两个钻空子的，平台和做饭的凑到一起了。以是平台要负担第三方责任，不能再让平台成为无证餐饮的保护所。; D; t' h% C. \
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发表于 2019-6-14 01:55:47