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帮助肝排毒的食物
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1、胡萝卜 / g) f4 M6 B* G9 U( V% v' O% m. `
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胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜还能降低体内汞浓度，清除会使人体衰老的自由基，降低卵巢癌发病的几率。
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2、豌豆
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豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养成分。它还含有大量的镁以及叶绿素，有助于体内排出，保护肝脏。豌豆尖中的胡萝卜素每百克含2710微克。食物中的胡萝卜素在肝脏中转化成维生素A，可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高机体免疫力。
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: |0 P ^- K6 P: S# m3 `- q& g 3、芦笋
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芦笋中所含有的天门冬素有利尿作用，能帮助排出体内多余的水分，从而利于排毒。而且芦笋中的水溶性维生素较丰富，能帮助补充人体所需营养，在烹饪芦笋时为了防止维生素流失，保持口感，最佳的方法就是焯水后清炒或凉拌。
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4、花椰菜
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( X5 ], u( v& i) _6 K1 ]9 o 花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
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8 f1 x0 C+ I/ d. n' |! ?/ v, x1 F 5、山茼蒿 " m0 z5 O! D' J+ h F
- z' X' G3 ~ b0 k( o" v8 Y7 T: P 冬天吃火锅或吃饭时，适量搭配一点山茼蒿，不仅有护肝，其所含的胡萝卜素、维生素B1、B2、C、铁、镁、钾，对于维护视力、预防高血压，也有不错的效果。其丰富的粗纤维和维生素C，有助肠胃蠕动和排毒减肥，且维生素B群可保护肝脏，推动热量的代谢，吃火锅时适量搭配山茼蒿，能帮助做好体重控制。
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+ q* g9 O8 [7 |7 X. t! C6 } 6、白菜 : r8 U8 `' @# O9 n& j# s- d
- n9 ?& b0 Z2 R$ z 白菜所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用，能促进人体对蛋白质的吸收。所含的硅元素能迅速排除人体内超标的铝元素。适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，不论是做蘸酱菜、做汤、涮火锅，都是不错的选择。
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/ x8 ~+ H l9 G- A1 M( i/ s 7、蜂蜜
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! q5 k: ^5 @! b) V8 J5 Q' S 蜂蜜，自古就是[url=http://bdf.21kjw***/m/]###怎么治疗]排毒养颜的佳品，含有多种人体所需要的氨基酸和维生素、果糖，常吃蜂蜜在排出的同时还对护理肝脏有良好的效果。蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有定的抑制作用，还能解酒，增强人的抵抗力等。 d! ]& ~! T4 G* e% w
: S$ i! w3 A. e& Z1 ~ 8、猪血
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0 a7 ?: ^& f/ W0 ` 据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，[url=http://bdf.21kjw***/]中科医院]非常必要的。 3 y1 J$ ?# }9 L/ N! A
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发表于 2015-11-8 02:00:48