好方法熬制7种韩式高汤
提前做好高汤,以后做各种料理会更加方便。高汤一般用于做各种汤或者做拌菜的时候用。高汤是做料理的基础,所以掌握好做高汤的方法很重要。
下面介绍的高汤适合于汤、冷面汤、凉拌菜。高汤一次做很多的时候,用封闭容器或者保鲜袋装好后放在冷冻室里保存。
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