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适量食用薯类可以预防便秘和防治癌症等

热度61票浏览30次【共0条评论】【我要评论】时间：2009年12月20日 19:26

适量食用薯类可以预防便秘和防治癌症等

文章来源：新华网发表时间：2009-12-01 09:46:35

U Mp/SubZ9^G0关键字：预防便秘防治癌症

　　冬季水果吃什么好、女人一生不可不吃十种食物、冬天吃水果不当有害健康、脸色暗黄，女人该吃什么、教你吃出一个冬季美人、冬季女性滋补养颜好汤品马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，含有丰富的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2，钙、磷、镁、钾含量也很高。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。那么，怎么吃薯类才能吃好呢?『www.simu001.cn』

　　1、每天吃80克『www.simu001.cn』

　　首先，要有量的保证，每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)应在80克左右。『www.simu001.cn』

)j+b^Z-xA8b0　　2、注意食物搭配『www.simu001.cn』

　　其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照主食与薯类3∶1-4∶1的比例进食。『www.simu001.cn』

　　3、加工过的薯类要少吃『www.simu001.cn』

　　但快餐中的炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低，且易增加脂肪的摄入量，所以要尽量少吃。『www.simu001.cn』

&xC+W D!MQ7N2O[0　　4、薯类脂肪含量最少『www.simu001.cn』

Cv L[,C)FQp0　　营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的。每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。『www.simu001.cn』

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