(U:\g8`%tE6s L0『http://bbs.simu001.cn/』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn o F
ZX1|
L
-O ^)G R O&Qe@0蜡样芽孢杆菌分布广泛，特别是在谷物制品中。主要通过泥土、灰尘、昆虫、不干净的食具和食品从业人员传播。夏、秋季多发，中毒食品主要为剩米饭、米粉、甜酒酿、剩菜、甜点心及乳、肉类食品。中毒多因食品在食用前保存温度较高（20℃以上）和放置时间较长。
?$MI yJ k
p/n*T u {0
)l+c.F%{ e,N;u dU[0毒性：蜡样芽孢杆菌产生致吐肠毒素和致腹泻肠毒素，前者耐热。主要作用于胃肠道，引起胃肠功能紊乱。
1T+cq4gHU9m0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn'r |B8miw)b x中毒表现：食用被蜡样芽胞杆菌污染的食品后，一般在8~16小时内出现中毒症状，可分为呕吐型和腹泻型，或两者兼有。呕吐型症状以恶心、呕吐为主，并有头晕、四肢无力等；腹泻型以腹痛、腹泻为主。中毒症状8~36小时可消失，一般不会导致死亡。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn1\5k f1GR
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnb*z Z+l-}+K8d紧急处理：停止食用可疑污染的食品，多饮水。一般不需要使用抗生素治疗。腹泻较重者可到医院就诊。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn0}0b"zs0l
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnb!U ?+dC1`v中毒预防：蜡样芽胞杆菌在15℃以下不繁殖，剩饭、剩菜应放在低温保存。该菌污染的食品一般无腐败变质的异味，不易被发觉。因此，剩饭、剩菜在食用前一定要再加热。注意食品的贮藏和个人卫生，防止尘土、昆虫及其他不洁物污染食品。
3Cn o,dlT
`a*}0
0xW_/} [[z0责任编辑：生活小常识『http://bbs.simu001.cn/』
g+o(H
m2X/VU9@X2h0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn#x/`2J \M:{0M
K『http://bbs.simu001.cn/』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn0s Y#PRA&Q
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn Ckv,XH@%[9ii&G9Q n『http://bbs.simu001.cn/』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn%~#Z9g IX{G
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn O f p({I*[b7G1~『http://bbs.simu001.cn/』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnH2S D'tj(\6F,}k
