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高铁时代:五官感知的中国春运之变

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发表于 2019-6-24 00:03:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
高铁期间:五官感知的中国春运之变
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一列火车从上海开往贵阳须要多久?如果在从前,答案是近29个小时。而2016年“春运”,则有了新的答案——9个小时。
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2016年春运期间,记者乘坐由上海铁路局上海客运段承运的K4249和G1327,在两辆殊途同归的列车上,记者感受到的是一个进步的中国。

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身:速率与豪情 春运合法时

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2日,在夜色的困绕下,记者22时登上为春运增开的K4249。快车比起绿皮车进步不小,但晃动感仍非常显着。颠簸的车厢让誊写非常困难,记者在采访本上记录时,笔经常随着列车的颠簸随处游走。餐桌上的杯子里纵然只有半杯水,不一会儿就将桌布溅湿。

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上海铁路局上海客运段承运的K4249列车长许斌说,由于列车的颠簸,许多搭客纵然睡卧铺,也会整夜失眠。有些列车员,一趟车来回跑下来,腿脚以致会出现浮肿。
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而在中午发车的G1327上,颠簸则大为改善,就算将打开瓶盖的矿泉水放在一旁,也不消担心洒出。这列车经停的站固然比K4249多2个,但到达时间还是快了20个小时。K4249跑1趟的时间,富足G1327跑3趟。
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家住贵州的李强在苏州工业园打工多年,他向记者抱怨说:“如果不是抢到高铁车票,我才不会坐快车回家呢。固然票价贵了500多元,但也就是两三天的工钱,少受多少罪啊。”
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记者相识到,现在上海铁路局上海客运段约90%的列车都是动车组列车,“高铁期间”可谓名副着实。
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耳:噪音变小了 发言文明白

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行走在K4249的车厢,列车的轰鸣声与搭客的言笑声混在一起,声声入耳。许斌告诉记者,在快车上,由于列车噪音很大,以是各人语言根本靠喊,不耐心的搭客也经常会发生辩说,加上小孩哭闹声,非常嘈杂。“在快车上工作久了,不少工作职员的听力都会降落。”
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在G1327列车上,随车的音乐成了主旋律,由于座位朝向划一,搭客无法打牌,只能和旁边座位的人攀谈,声音自然也大不起来。册本和电脑成了动车搭客的旅途神器。

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眼:行李变少了 车厢靓丽了

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在K4249列车上,来自云南的40多岁的老李,带了足足三麻袋的行李和涂料桶多少。老李告诉记者,麻袋里装的是旧衣服,就是扔也要扔家里;涂料桶里装点东西不但好拿,而且坐在上面方便。
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年轻人的行李则越来越轻。同样在K4249上,29岁的王志学在上海一家包装厂工作,他已经三年没回家,全部的行李只有一个书包。“哪有那么多要带的东西?带点钱回家就好。”他说。

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G1327上行李整齐地放到行李架上,并不宽敞的车厢显得井井有条。

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高铁乘务员更是一道靓丽的风景。上海铁路局上海客运段沪汉车队总支书记张伟雯告诉记者,高铁乘务员的要求很高,多数是从应届毕业生中筛选的年轻人,而且许多尺度都是参照“空姐”来的。现实上,也确实有一些“空姐”改行来做“高姐”。

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舌:吃得康健了 食品风雅了
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固然不少人风俗带着方便面上车,但是火车上的食品仍让不少人关注。着实,除了高铁动车,在行驶时间长达10多个小时的列车上,都会配有厨房。在快车的餐车里,能吃到刚出锅的热菜。
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沈士强在上海铁路局列车厨房间工作了30多年,见证了“舌尖上的火车”的变迁。“从前搭客最喜好点的是猪肉,无肉不欢;近来几年,点牛、羊、鱼肉的搭客多了起来。烧得最多的菜,也从红烧肉酿成了红烧鱼。”
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为了捉住搭客的胃,厨师们绞尽脑汁。上海铁路局上海客运段厨师严伟清告诉记者:“现在做菜除了口胃,还会更加风雅,从前切块的现在切丝,还会留意配色、调香。”
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但在高铁动车上,现炒现卖的点菜成了汗青,中心厨房制作、高铁厨房加热的盒饭成了唯一选择。固然,由于储存条件变好了,搭客还能吃到哈根达斯冰淇淋、星巴克瓶装咖啡大概袋装的德州扒鸡。(记者叶健 罗政 丁汀)
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