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直播室有两个厉害的男厨神，除了炒股厉害做饭也厉害，佩服的很。! E B/ v8 \# c. `* B# z8 ]
自然道法
! x: {; N/ t( Q T; l: k* @* H" C先准备食材，西兰花，小番茄，蒜，柠檬，黑胡椒，盐，黄油，蚝油，白糖50g.第二步，刀背把牛排两边肉拍松，第三步，加入蚝油，料酒，盐，黑胡椒粒腌制一小时2 f- O, y, e$ p/ g2 P' c( m
23:41 来自80 Josh
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我家做牛排就俩东西 海盐和黑胡椒1 N3 S% c* Y0 g& K7 n
23:42%牛仔使用的app 自然道法3 B4 U4 s2 m0 ]( y6 g( h2 R
8 `& `% T/ ~/ J+ k! s剩下就是红酒白糖熬到浓稠，接下来牛排两面煎七分熟，当然前面蒜炒出香味，西兰花煮熟，最后就是淋红酒和柠檬汁9 }, y+ T- M/ o8 ^
23:43:46 来自80%牛仔使用的app 自然道法 ; i! t2 a5 N/ | s7 s
牛排几分纯粹看个人口味
7 z% T, ^! \# ^) |* H& M1 R23:45:25 来自80%牛仔使用的app 回复 删除
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- V1 t/ H8 T* D/ X5 ^ a6 U wangwanggan 是我儿子爱吃牛排，这红酒的不合适吧
# B9 A/ G! s/ _9 n23:45:50 回复 删除 , _1 [9 k$ o7 w3 x
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自然道法 适合的
# t, m. i0 o& `8 i6 {23:46:59 来自80%牛仔使用的app 回复 删除 5 [5 _" W- u) \- K
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自然道法 红酒少放点，加点柠檬
1 q* s6 E7 n5 ^23:47:36 来自80%牛仔使用的app Josh ( o( i7 u9 y, ]* ~+ X4 }8 @3 j
我做牛排就是下锅煎 正面黄了再反面黄 然后关火 盖盖子 3分钟基本上就5分熟 完全是奔吃肉去的哈哈
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发表于 2015-11-19 01:04:00