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直播室有两个厉害的男厨神，除了炒股厉害做饭也厉害，佩服的很。. t* V |# s) p2 |3 d' Z
自然道法 . a7 V# {- X! v
先准备食材，西兰花，小番茄，蒜，柠檬，黑胡椒，盐，黄油，蚝油，白糖50g.第二步，刀背把牛排两边肉拍松，第三步，加入蚝油，料酒，盐，黑胡椒粒腌制一小时
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我家做牛排就俩东西 海盐和黑胡椒
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# C( G: j2 G5 R3 b- F/ W剩下就是红酒白糖熬到浓稠，接下来牛排两面煎七分熟，当然前面蒜炒出香味，西兰花煮熟，最后就是淋红酒和柠檬汁
) @/ K- U: j5 ]: M9 ~23:43:46 来自80%牛仔使用的app 自然道法 3 i2 a: A. V4 H
牛排几分纯粹看个人口味# I1 c0 T3 g# _) q- k
23:45:25 来自80%牛仔使用的app 回复 删除
1 E8 I# u9 ?) b, ~3 z加好友 私信 * S2 F( Q4 O1 b0 E, ~* @6 Q( B
wangwanggan 是我儿子爱吃牛排，这红酒的不合适吧/ f2 u+ U: p( S2 A [2 w# F
23:45:50 回复 删除
* l" p9 b( T2 {9 m7 ]9 J- H* H加好友 私信
5 A8 |. i! ~9 m% v2 N* x 自然道法 适合的
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) { m( I9 B) B( K% S9 c* L 自然道法 红酒少放点，加点柠檬( u1 P) W+ N2 ]
23:47:36 来自80%牛仔使用的app Josh 0 f v! o3 \) g9 p3 R
我做牛排就是下锅煎 正面黄了再反面黄 然后关火 盖盖子 3分钟基本上就5分熟 完全是奔吃肉去的哈哈% E3 q9 u' r. Q6 h3 e
23:48:251 H7 ?: Q" |* r6 G$ t" ^7 |% J
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发表于 2015-11-19 01:04:00