多吃食用菌为健康加分

热度57票  浏览3次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年10月09日 18:11

B5|q,iqqTcn0多吃食用菌为健康加分

!o'cTH%o3@0

`c xQ cE[0自古以来,人们崇尚“药疗不如食疗”。祖国传统医学认为,对疫病的防治,并非孤立地依靠药物,更注重于人的营养和饮食调理,以固根本。利用饮食防病治病,在我国有着悠久的历史,比如食用菌。『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnk r u]6zP+EW W y

私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnTzT(Y Lhl

食用菌指可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中,灵芝、猴头菇、虫草菌、金针菇、香菇、灰树花等对强化人体免疫力的作用更为突出,其提高人体免疫功能的作用已为国内外医学专家所公认。『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn$\\sD ^E

私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn$m s-qG)L*q |B

利用食用菌治疗疾病,在汉朝已有记载,明代《本草纲目》也有收录。我国著名心血管病专家洪昭光曾提出合理膳食十个字“一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑”这里的“黑”指的就是黑木耳,每天吃5~10g黑木耳能有效降低血液粘度。食用菌具有高蛋白、低脂肪、低热量、低盐分的特点,正是现代人所注重的“一高三低”型保健食品。著名营养学家斯坦顿于1984年对食用菌的营养价值作了全面评价,他认为食用菌集中了食品的一切良好特性,认为食用菌“是未来最为理想的食品之一。”现代医学研究表明,食用菌含有人体必需的8种氨基酸,14种维生素,多种矿物质和多糖等营养成分,具有滋阴补阳、益气活血、补脑强心、延年益寿等功能。『simu001.cn』

|(L5zSDIH+oZ0

w*H0QQ Vk9u9kA0同时,食用菌具有降低血清胆固醇、改善血液微循环、提高血液载氧能力、提高肝脏解毒能力等药性作用。经常食用,可全面调节人体生理机能,促进新陈代谢,增强免疫功能,延缓衰老,是较为理想的保健食品。此外,食用菌还有提高细胞内各种酶的活性的作用,所以多食食用菌能够提高机体的免疫力、消除神经紧张等。秋意渐浓,在注意防寒保暖和加强体育锻炼的同时,不妨将食用菌也端上餐桌,为健康加分。

/^RXI4fH+pLK0j0 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn5J*~7GoU?,u;p7o ? P

以上信息由www.simu001.cn提供。欢迎索取更多资讯私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn e$P;`)n1h(p

顶:1 踩:3
对本文中的事件或人物打分:
当前平均分:-0.11 (18次打分)
对本篇资讯内容的质量打分:
当前平均分:0.62 (21次打分)
【已经有14人表态】
2票
感动
2票
路过
2票
高兴
2票
难过
2票
搞笑
2票
愤怒
1票
无聊
1票
同情
上一篇 下一篇
发表评论
换一张

网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本网同意其观点或证实其描述。

查看全部回复【已有0位网友发表了看法】

网络资源