小弟第一次来本吧和各位老哥分享分享，顺便记录自己的操作日记，也希望能和各位老哥学习分享。' }# k1 \- c9 Q* W3 m" H4 ^
此次苹果行情，或者说每一次苹果行情很多散户实际上没懂其背后的行情逻辑，误以为都是资金的炒作。当然价格的高点有可能是资金拉高成分，但是从底部上行的趋势是背后市场供需存在的矛盾爆发。
' t9 x) Q" D* m# _; \/ U工业品的行情基本是需求驱动（此次煤炭是大乌龙事件不是常规现象），农产品的行情基本是供给驱动。6 }$ C. s5 `8 X
首先苹果的产品价格波动与关键时间点大家需要知道的是每年的10月份（新果上市9月底到10月初为第一批果的采摘，10月初的苹果地头收购价可以为10、01合约行情定基准调）
B/ V0 |* V$ N9 s另外一个就是每年的4-6月，因为每年客商收购的及农户惜售的苹果基本都会入库，冷库冷藏保质最佳出货还是在6个月内。气调库除外。
) M/ l* [% R: o( X- y; L' K因此每年10月份开启的新一轮年度苹果定价基本考虑3大因素：# u y, J7 _3 [( L' W* }
一、今年苹果品质及产量- a% C/ y; f; V' @
二、去年在库苹果库存情况4 p7 f2 |8 ~9 L" z t/ M: F' t+ Z
三、下游消费情况（如上所说农场品主要驱动以供给为主，需求在苹果这个品种上的影响不大，且很难出现大幅的波动，除非哪天砖家说苹果致癌）9 \* w5 V7 A8 @1 q: U x& o, D2 ?0 `$ @
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在以上基本情况说明后，来分析下今年这波行情发起的原因及高点预测。
4 F5 f) n) n0 E: R \此次行情的发起基于优果率既商品果率低引发的上涨，今年总体产量1036万吨左右来看包含陕西、山东等在内的苹果产量与去年基本持平，相较2020年的967万吨略有增加，但是低于2019年的1135万吨。产量增加的情况下为什么上涨呢？$ G6 i2 s# |. `* m+ t
因为苹果合约标准的商品果明确规定了需要是一等果，果径在75-80之间。虽然今年新修改的合约规则降低了交割果品的标准，但是不影响在天气及今年种植成本上涨农户降低品质保护投入（物价原材料上涨农户降低成本少了很多保护措施，当然核心还是天气）导致的商品果率降低引发的。! M6 ~* N% A; P) b4 `3 f
10月初苹果一级75果平均开秤价3块5（折合盘面7000），合约标准80果的话不同地区不同价格，但是在市场已经确定基本面为优果率低的情况下，不论后期再有多少苹果上市，都无济于事。
, A$ I6 x" D- O. s4 i这也是很多散户出现的情况，看到苹果产量源源不断地增加，但是盘面却十分硬气，这是因为资金知道今年可以交割的苹果不多，且在后续市场消费情况及宏观偏通胀的情况下，大有文章可做。; d% W, }5 P3 [! ]( {2 ]
以下分享一些我在10月13日入场前的聊天截图。 ! \+ X! v, i1 p
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发表于 2021-10-27 08:33:26
