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如何辨别香蕉的档次和营养？优劣？ - 私募基金网生活频道

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热度0票浏览3次【共0条评论】【我要评论】时间：2009年10月24日 18:50

Yb.Kd6z0X t%M%f0已解决

如何辨别香蕉的档次和营养？优劣？

F l sI4i6hr0悬赏分： 0 -

解决时间: 2008-11-12 23:25

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如何辨别香蕉的档次和营养？优劣？『simu001.cn』

9\"HZ%`} I\a0打听人：

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!lkQ2v[v0VzO0- 当地豪杰(五级)

2008-11-06 18:48

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%h*W2X~3^^`1\.? l0良质香蕉

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.S4]e&r'W cFs0果形——果实丰满、肥状，果形端正，果香蕉体弯曲，排列成梳状，梳柄完整，无缺口和脱落现象。

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l{5G)p(ZO+h*p0『simu001.cn』

7W&j(t ];O|0果个——体形大而均匀，每公斤在25只以下。

Q$YX6?L0『simu001.cn』

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果色——色泽新鲜、光亮，果皮呈鲜黄色或青黄色。

n\x+G#\O.D0『simu001.cn』

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果面——果面光滑，无病斑，无虫疤、无霉菌，无创伤。果皮易剥离，果肉稍硬或不摊浆。

RU.DG)b0『simu001.cn』

+x8PQ_w.V_E'v0『simu001.cn』

口感——果肉柔软糯滑，香甜适口，不涩口，无怪味，不软烂。

~;{cK:g0『simu001.cn』

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次质香蕉

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:@&W8Y0@ {3E0『simu001.cn』

果形——果实细窄而不丰满，果形一般，单只蕉体直面则细，无托柄，蕉梳上脱只不整。

m u#BX }1\3J@ _UR\;Y0『simu001.cn』

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c4j-F7ak*^0x v0果个——果个小而不均，每公斤都在25只以上。

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果色——色泽青暗，果皮呈青绿色或发黑。

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u {A&wx!h@0『simu001.cn』

果面——果皮光洁、不整齐，有病虫害或机械伤口，有霉斑。果皮极易剥离，果肉摊软呈腐烂状，成熟度不够的果皮不易剥离。

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(SHrw#M7Y/l0『simu001.cn』

7S,ls0h7R*j0口感——果肉硬挺或软烂，涩味重，无香味。

~9\3Zo8y-Q W#o0『simu001.cn』

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手感——用手捏蕉体，可感到果实肉硬或软陷。

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劣质香蕉

0_B5[%q.R4t'U_0『simu001.cn』

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#Q~ A8o.ftp3U`0果实畸形，蕉只脱梳，单只蕉体短小而细瘦，形体大小不均，果皮霉烂，手捏时果皮下陷，果肉软烂或腐烂，稀松外流。无香味，有怪异味和腐臭味。

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