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如何辨别燕窝的真伪？ - 私募基金网生活频道

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热度295票浏览723次【共0条评论】【我要评论】时间：2009年10月24日 19:11

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如何辨别燕窝的真伪？

悬赏分： 0 -

解决时间: 2009-03-27 22:13

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雅虎提问人

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2008-08-18 22:13

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)w*EY'DT,bXw0专家告诉记者，业内人士有一些辨别假燕窝的办法，消费者可以参考。

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　　购买罐装燕窝时，先轻轻摇晃一下，真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动，呈银白色，且透明、晶莹、有弹性(轻拉会伸缩)，液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色，口感清香甘甜。假燕窝一是以雪耳冒充，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动；二是用马来西亚树胶制成，其液体易产生淡棕色沉淀；三是用海藻胶加鱼皮制成，外观能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。他说，这些办法只可参考，燕窝最好买大药店、大商店的名牌产品，这样会减少买到假燕窝的几率。

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