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U:g5r0如何辨别市场卖的虾皮质量？
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnmc!rRu5Y解决时间: 2008-10-26 17:42
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bo7t/V,u0市场卖虾皮种类很多如何进行辨别好坏？『simu001.cn』
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;D/}n i lVD0选购虾皮时，用手紧握一把虾皮，若放松后虾皮能自动散开，这样的虾皮质量肯定很好，外壳一定清洁，呈黄色有光泽，体形完整，颈部和躯体也紧连，虾眼齐全。如果手放松后，虾皮相互粘结而不易散，说明虾皮已经变质，外表一定污秽无光，体形也不完整，碎末多，颜色也会呈苍白或暗红色，并有霉味。
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