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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn2~ V9y&N/hC \为什么舌能辨别味道?私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn3n0F-z Y [V.M
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Y8X0 世上美味成千上万，为什么我们能尝出来呢？私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn7k&|*^"P_O
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g P PZ0 这还要归功于我们的舌头。用舌头舔一点蜂蜜，“哇，好甜呀！”这种甜滋滋的感觉，是怎么产生的呢？私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn}\_%l"F:~0E
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xB&Kua1P&q0 原来，我们的舌头上分布着许许多多像花蕾一样的感受味道的结构，叫做“味蕾”。这些味蕾可以分成四类，分别负责感受酸、甜、苦、咸四种味道。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnh+Z3hwLx$LR
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R;Ub\0 当食物中的味道使某一类味蕾“激动”起来时，它就会传导这种信号到大脑里的味觉中枢。于是我们就知道了，“噢，这是酸的”，“哇，那个真苦呀！”
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn \-_r)d$? Eu 不过，我们吃未成熟的柿子，会感觉到一种涩味；尝一口四川的麻婆豆腐或是水煮肉，会感觉又麻又辣。这些味觉又是怎样产生的呢？原来，这些味觉并非单一的感觉，而是由四种味蕾的感觉按不同比例融合而成的。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnCcE}4X
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnt*K1s!{ j4pb 这四种类型的味蕾在舌头上“居住”的地方还不大相同。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn\ ec6O(D-r i:R 感觉甜味的味蕾，多分布在舌尖；感觉酸味的味蕾，在舌的两侧和后半部分较多；舌头根部则多是感觉苦味的味蕾。感觉咸味的味蕾分布最广泛，几乎在舌头的舌尖和两侧均有。
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5D0S_i'?0B-v f5KM:e0 你不妨做个小试验，拿一个酸甜的杏，用舌头舔一舔，甜吗？酸吗？再用磨牙嚼一嚼，是什么滋味？私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnK N x6c'h
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