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.[AK6H!MLd1R0红酒应该怎么喝..怎么辨别好坏??私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn fZhMsU(l7B/Y:Y:j
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1U:M_!T%xA0- 总管(七级)
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G!Nzu,Rgv'X0喝红酒要慢慢地品,才能喝出葡萄酿出的醇香,用高脚杯倒半杯先不停地晃,把益出的香气用鼻子享受一番,然后再小口地品尝,配以清淡的,还要凉伴的食物最佳,但切记:红酒与咖啡与海藻与黑木耳不能同吃,这样会降低人体对铁的吸收,尤其女孩子缺铁的话就会造成贫血.还有更重要一点,红葡萄酒宜在室温下饮用,不需冰镇,最好在开启一小时,酒水充分与空气接触后再饮用,白葡萄酒则在冰镇后饮用口味更佳. 一种简单的辨别红酒好坏的方法: 将红酒少量滴于白色纸巾上,观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹,如果留下的均匀的红色痕迹,酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀,则酒不够纯正,如有一圈红晕,中间却为淡色或无色,则有参假可能呢。
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