9Y8[e"{CU-x]0已解决私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn _J
x/R u8D9q
d
jv,BJc2a J_,f [1P0怎样辨别茶的好坏、真假？
5i
J@3b i@s y'g0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn9i~8zN3w)fl!d
m悬赏分： 0 -
;t.]xp w+qUTn0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn*K@W3|,u S!O9ImT解决时间: 2009-03-27 22:44
B$e"T3VT#f0y[0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn;x-K&nL)j#g『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn g*o1U8A5x
V+uI8a;P8x0『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn4g
A6Ak+C+}
}m `'x(d/?UQ0打听人：
)o5l"u9I S{kL k![.w0
o H tB/l%D i:o c#fh0雅虎提问人私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnz~d b0[wj
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn r5k$yl o@p0iDt- 初来乍到(一级)
U!qC%g2o!a*Z0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn9J
r/|C] _0d6[2008-09-15 22:44
Q tL
E%r2{C4L w&@ v(s"}+y0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn:K"s.X&Zz HM1Kf:zvC『simu001.cn』
\ WN ]6S [G3jP0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn4{e1m'b4_ C3p我要留言私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn g]5_L'g!s ?
:tSjJ5M0最佳答案私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnf F#e(\{ oW1d
vv |??W#z0新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉，新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折断。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn.@:l1z2p"}
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn;H*J0T4G*fG『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn6OeT2tQf
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnpE"m.n4jJ8?jt+B『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn)C/n:]` v?iv
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnZ*k bGj『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnUr^B|5}G$g$U:i6T
];F8Hw*N#Lo-KZ0『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn:RC\.W{;k
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn C%Bl3D B`Z;I8? DNR而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，饮时有令人讨厌的陈旧味。陈茶储放日久，含水量较高，茶制柔软，手捏不能成为粉末，茶梗也不易折断。
/M CR$c%^7K0
+v!P0yb t.`1?0『simu001.cn』
KX*_,c,vz0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn%i"v:m1Y6FI*e『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn;E dn4r6K
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn;u$r \2M/\ t2F『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn
a0TP
a k*?(P
MsEV+rW
h0『simu001.cn』
m1U\(u2Fn-n0
4Z#w9v1N/f01、观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn6x Zr0BC#M7R#^
(|b YkS0『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnfAl0y3B'\\'c?Y
7WtT o^|_$D0『simu001.cn』
\2h/k'x/Ilt$c K0
X*L8b1? R0『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn[u6],@.B U6Sg4e
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn!T9?RSX Z4n『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn0F0_'k0t.V[
h;Sr{ k-{?)S
Ab4zi02、辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。
xg/q,C?
d @0V0
S)mgK,} oo!rI0『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnc
z/W8@*U6C&p
0R6H.v%OXo3L'cl2H"p0『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn'V+K0g W#^ OfFW(j^
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn }FY)e%S t5~:C2[『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn
eRqvK!z h+O
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn? Gb0Q6r/u+f『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnM3v/I+c'B Q7Q/k b
Q:n-u @"A1y o#F&}03、干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn5sW)c1@1|&Iii
Q*rEA|BS,P0『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn$M T#\Pt
i K!hLU
S zsR @0『simu001.cn』
2y
Hl0~"\8EO6h#?+c0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn(E)n,K1j,Z.^*^u『simu001.cn』
'v r,loQF
`4~8W0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn+x Q9C`$yh『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnFR!n
n3N
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn%GE&`,d ~h)q4、辨别细毫法：许多绿茶炒制成形后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品。但放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnm1lB'_/rm XA
XX
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnz4k&k(G nD%r z『simu001.cn』
+a BF5g P6t0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cna sN _G bLj,`4?『simu001.cn』
,]$[oe$~D"p V0
H)mQM#a7y S W0『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn
s pS-x+mc
)ot7d6Cn9C%H#i0『simu001.cn』
3f\IX l'e$S0
^Uc9F-o ot-JwNx }0新茶色香味俱佳，旧茶色香味欠佳，放置时间长的茶叶喝了对人体不但没有好处反而会产生副作用，比如口味发涩、喝后胃胀等等。那么如何区分新旧茶呢？1、是观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。2、是干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音。3、是辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。4、是辨别细毫法：许多绿茶炒制成型后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品。但放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落，仔细辨别，可以辨别出新旧茶的差别。
6{j,[y
b2H0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnqI D.z U(}+x"n『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnM
jJ&S!oXc
*gEt$F2z)BY b X0『simu001.cn』
T&^KG.BI0
j t'D\
kYhO2g0一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。
/U:kI}2HqE|V'C0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn9f:Z k.}%jo4A6z『simu001.cn』
wj5^!U s0
s2R Y Go3J#G(r0『simu001.cn』
!w^fh;~/q0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnb:i1Zl MK0L二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香；而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味，像焖过似的。
b
VW7_| f:K+o0
T]'j5vhR
o^'e0『simu001.cn』
E:P8dg"|!R-Ko7a0
(I:? d#e I_ E j0『simu001.cn』
m0B%^*~E,t0
] G2Ty l tRlU0三泡：现在市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错，但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时，消费者最好能将其泡开品尝一番。一般情况下，好茶叶泡开的茶很清透，反之则浑浊。当然，消费者在泡开茶后也有必要品味一番。如果你喝到的茶清爽润喉、唇齿留香，那你选购的一般是好茶。反之，如果喝到嘴里苦涩发麻的，很可能是夏暑茶，品质不会太好。
'E|j;nETY0
-?vY.y4eB0『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn(U.wYG+X(D:t|N X
