5~W#V'Mc"E020世纪末,日本已成为世界上寿命最长的国家,男性寿命平均为77.72岁,女性寿命平均为84.6岁。这引起了世人的瞩目,许多专家学者进行深入地研究,发现其中一个很重要的因素,就是与经常吃鱼及饮食习惯有关。 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn5x JW0R0W:Ov8x
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h$ou/MP\oQ0 吃鱼吃出好心情
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o5R#Vw`.Ez 法国研究人员通过对1600名年龄超过68属于的老年人,长达7年的饮食研究得出结论,每周至少吃1次以上鱼的人中,老年痴呆症的患者明显降低。经常吃鱼能保护大脑细胞活力,改善神经信息传递,增加思维和记忆能力,缓解精神紧张,有效地对抗忧郁和沮丧。而不常吃鱼者,患忧郁和痴呆症的几率就会增加。
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I1^$U4r e*eUlY!Z0 吃鱼预防心脑血管疾病
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D[\4`OB0 心脑血管疾病已成为短命的代名词,惟有预防才是万全之策。美国哈佛公共卫生学院研究人员自1986年起,使研究对象每周吃鱼1次—3次,每次90克—150克,追踪观察12年,发现中风危险减少43%。在日本患心脑血管疾病的人大大低于欧美地区的一些国家,这与日本食鱼较多有关,经常吃鱼对预防动脉硬化,防治心脑血管疾病起到积极的作用。
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