~ h0i\0A0O!|0 月饼属于节庆食品，中秋节赏月品月饼，是我国的传统习俗，莲蓉月饼以其口感香滑细腻一直受到人们的喜爱。
aU^ EPa9nl0k0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn ]+cc LW'Pp j
QOt:r(I.@H0
.d(O-K Pw%zt&@0 月饼馅儿成分分析－－红白莲蓉究竟啥意思？
G0P v#`)Y$Ay&o0
3n AY"d3v'm0
wpN;r9hXh'f0
X X3Ne*x'N5KX R0 莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn1dOwZ2k#n/X
r c R0}2a:x}0
k$c
\
pDv-r0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnoh+S&T o-Uvv 莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn D#z*@V:H9O Ec
F V vc G!?}O'?0 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn R:rhc;o
l(gI
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn;B
fL#q+[
T S 从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品；私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn+s
r9f@G8Tl
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn2T/^ g G Y 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn&q(\.{)i{ zI l
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn6zr Z:e&E2}@ 从药用角度来看，莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效，可用于体质虚弱或病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦，食欲不振以及妇女血虚腰酸、白带增多、男子肾气虚之遗精等病症，红莲子更多用于补血养颜，而白莲子则在补气上稍胜一筹；口感上白莲子煮后软而糯，清香可口，红莲子则不易煮烂，肉质较硬且稍涩。
$Q ikv!\L4S/V)Q0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn)Sz y fP&yD 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn&C!v"q\&K8C
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn@T UJ,QE] ^ 莲子好吃勿多吃！
/H+Ou3xl Vr7x"q D5_0
Aqs#Q S.p0 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn$vA$w"RQ]'k2E1a_ l
.D0X2iS @ Aw{/@0 莲子虽有很好的滋补作用，但制成馅料后，加入了大量的糖和油，摇身变为高脂肪、高糖分的食品，多吃不但会影响血糖、血脂，还不利于胃肠健康，因此无论何种月饼只可浅尝，每次最好只吃四分之一个，以避免摄取过多的热量和油脂。
3@-z3yWQO0
6Cwn ^8W B
G ~y,~ J0 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn P-SQmq
HO%i
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn2^,N0T C(g$U 吃月饼最佳方法：
\9RO3Y:\/oTp+N0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn v%]'DJ4wby w[ X
#T b:U"`8}0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn YJq3N n\ 品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水，可帮助去油腻，同时由于茶所含热量低，相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。中医认为月饼甘甜油腻，遇热则“化”（消化），遇冷则“凝”（积滞），易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。另外，醋饮品也是月饼不错的搭配，其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效，还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解，有利于身体对营养物质的吸收，具有较好的健脾胃和助消化的作用。
m!s t*|i5jF2T0
2RmWoR#h;Gu;w0关键词：馅儿月饼养生
AK"]Vy4aRIy q3_0
