私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn-?x3f `dG9W y"k 缺不缺营养，这是很多人非常关心但又很难判断的问题。其实，身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号，当你已经出现下面这些问题时，就要考虑对应着补充营养了！私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn)on.yX6s:T
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cne$hL+TQ\#q d5YT 准备好了么？现在测试开始！私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn*D+]2a!]C6b0@
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn-x-y*O"w-W信号1：头发干燥、变细、易断、脱发
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn Q1} U;uk 可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn0J l7Bv)L9`L
W x a#E? u^A0 营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2～3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn!o?:PJ3vr*j
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnE4}kZ B Y qc3dk信号2：夜晚视力降低
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| 可能缺乏的营养：维生素a私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnHd+f]%U#{,Dss
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn+cx%cM+Z 营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素a，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素a是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜，维生素a的吸收效率可大为提高。膳食物中的维生素a来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnu%[/O"YY0?/rXJ&w信号3：舌炎、舌裂、舌水肿私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn$D5~/E@ NQ6J#T-U
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn)C5g:uI^.M 可能缺乏的营养：b族维生素。
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D2F&`x5jvZy0 营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成b族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素b族药物制剂。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnk]-j!v"D!j#Z N7a%c w
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?L0信号4：嘴角干裂
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn JAY:jh 可能缺乏的营养：核黄素(维生素b1)和烟酸。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn _;b+mRC6uX TM d|
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Cw Z 营养对策：核黄素(维生素b1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次(2～3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn%z+OIys_/L|
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn#F7P0sK}0D 应注意对谷类食品进行加工可造成维生素b1的大量丢失，如精白米维生素b1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素b1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn ]c7]:d,i!sk2Av
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cna\P)[:w OY%Mz信号5：牙龈出血
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zVd$R0 可能缺乏的营养：维生素c。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn y Q+c%N N.e
wBrG"nd?u0 营养对策：维生素c是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素c的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn`0W]0_!b
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m0 维生素c的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素c。
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.u a ~k,I${2\vV0信号6：味觉减退
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)g w0U0p(s.E O v-t0 可能缺乏的营养：锌。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnK d Dr0h;` F
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~qRy)u 营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
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