《健康与疾病的营养270个怎么办》之二百二十四
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『http://bbs.simu001.cn/』 首先要看肾功能情况，如肾功能正常，尿中只有微量蛋白，此时热量蛋白基本按正常量供给，如有浮肿，可采用低盐饮食。如肾功能正常尿中蛋白量较多，可增加膳食中蛋白量以弥补尿中蛋白质的丢失。如肾功能不全，有氮质血症的病人，应减少蛋白的摄入量，可按肾功能不全的原则供给饮食，在限量范围内选用优质蛋白质，不选含非必需氨基酸的大豆及其制品。这种病人在治疗上会发生矛盾，蛋白质摄入量不足易发生低蛋白血症，因此要确切根据病人接受食入蛋白量可从临床补给蛋白及氨基酸等。
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