《健康与疾病的营养270个怎么办》之二百五十
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『http://bbs.simu001.cn/』 癌症病人化疗常常出现一系列消化道反应。恶心呕吐,食欲下降不思饮食,是病人和周围人面临的一大难题。要想让病人能吃进一些食物真是一件很困难的事情。只能尽量想办法努力改善饮食增加病人食欲。
『http://bbs.simu001.cn/』 1.食谱要经常改变花样,改变烹调方法。这需要家人朋友的大力支持,尽量满足病人的要求。可在烹调时,提高制作水平,使色香味具佳,以提高病人的食欲。
『http://bbs.simu001.cn/』 2.对化疗反应较重者,可采用少油或不放油的一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,或一些酸性食物,可起到开胃作用。如醋拌心里美萝卜,醋拌白菜心,素沙拉,银耳拌芹菜,胡萝卜丝拌豆芽,山楂糕拌鸭梨。