怎样挑选西瓜,西瓜的鉴别

热度0票  浏览2次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年10月12日 23:11
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怎样挑选西瓜

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)?D Zv sB0基本常识:西瓜根据品种不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤—5公斤),小型西瓜(3公斤以下)。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜,必须采用不同的方法。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnp'L0G.Gqow9r

a%J e{k0挑选西瓜的误区:

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1、听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实,不同的西瓜因为皮的厚薄,韧脆而会有不同的声音。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn6fH+C6q*L y

b6H#`L s/Q02、看瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟的时候,已经黄了

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正确的方法是:

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z/cQ0fm4NcBV0Z%x,q ?01、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnk `]h!x XS.\

#FAr)E}.zs02、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。

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3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnO/Y]3]~/N3[ppdH\n

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4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn&N [4`6[#l k Na

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5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

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#y7sLpq$To/c2I06、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnpD;f J3Y&l

&}|,g Q-uYV'R07、看大小。同一品种中,大比小好。

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F}V"h(o08、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

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)om|#grm)R"D0当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn1H0`^p"`QA;cAE(c

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祝你挑到好吃的西瓜哦!

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