8e)P&Gif*Cv2m0 绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的,其品质特征是干茶外观翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。
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P0 优质绿茶的特征:私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnLx4Vg!p
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn%K w2V#X9JIT,pG3Z (1)外形:绿茶种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。
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X1cS;|#af'Y9I0 (2)色泽:珍眉呈绿色且带银灰光泽;珠茶深绿而带乌黑光泽;炒青碧绿青翠;烘青呈绿带嫩黄色,瓜片翠绿。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cniD-FGB(D5z1o*g0B (3)香气:有清香,屯绿有板栗香;舒绿有花香;蒸青有紫菜香。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn_r([D^rA:qT$q:~ (4)汤色:汤色清翠碧绿而透明清澈。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn3p#?;w8plo (5)滋味:茶汤浓醇鲜爽,回味带甘。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn `6n:dK@6B1y`&Gt
x9sPV)`+N S*ZT0 (6)叶底:明亮、细嫩、厚软,呈嫩绿色,叶背有白色茸毛。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnfiYMg4^J 劣质绿茶的特征:
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[uA9j0 (1)外形:眉茶条索松扁、弯曲、轻飘;珠茶外形呈扁块或松散开口;烘青、毛峰条索粗松、质松、毫少。
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"b0z6eS9\&{0 (2)色泽:色泽发黄、发紫、暗淡。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn?/`xkKU1e
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p-w!M9p0kX0 (3)香气:有烟味、酸味、馊味、青草味及其它异味。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn9YlA-iq)f (4)汤色:汤色深黄、暗浊、泛红。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnDl%jD:l
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn fW/B6ms~-\ qu (5)滋味:浓而不爽或淡薄、粗涩,有老青味。