吃柿子好处多 五项提醒必看_养生之道_私募基金网生活频道

热度89票  浏览16次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年10月18日 15:47

A/n Y&xZ V9_Mz0  吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒:私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnS{ [/sc/WfO4Z

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  空腹不能吃柿子

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  因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn"yPz!BL%w`

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  柿子皮不能吃

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  有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。『simu001.cn』

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  不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn.G0Y mty

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  中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnB7zn!r }&P

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  糖尿病人勿食私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn ^dzG%|+};L(}

e Wg'Rh#CC"f ~O0  柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。『simu001.cn』私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn#_V+g Z0q~1\${

1Z}kY&M%Js0  适可而止私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn5~F0FNXb]

a#Z r~_HT.p{0  柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。『simu001.cn』

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peX @T9ub0  吃后漱口私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn#DJX'I7bj"sg b

CE6_ h#]w&ygb#y ?0  柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。『simu001.cn』

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Dpy0AY0关键词:柿子好处

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