gL hH)tj/Z$U0“杂食者,美食也”———杂与精的平衡 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cni\w.bi~B7D
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D"I$a$F3la0 人体需要的营养是多方面的。从人类的进化历史看,必须有众多来源的食物才能满足营养平衡的需要。日常膳食中食物的种类虽然是有限的,但在实际生活中人类摄取的谷物、蔬菜、水果与采摘的野生天然植物品种则是无限的。膳食偏简求精,实则有害无益,特别是对生长发育不利,偏食和食物过精易造成微量元素铁、锌、碘、矿物质元素钙和某些维生素的缺乏以及一些营养素的过剩。因此,除需注意食品色、香、味、形以外,更应提倡食品来源的多样化。 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn2I b2olB
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#c&g3lveM8X@ W0 古人说:“杂食者,美食也1著名营养学家李瑞芬教授曾谈到,为保持身体健康,每天要吃25~30种不同的食物,可谓杂矣! 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnAjN
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnv+?,khh!n “食宜暖”———膳食的冷热平衡
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