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OU#n5ZG)I FQW0主料：猪肉250克 青椒45克 青蒜30克私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn l;|
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn H9y#u.U%`7iw调料：甜面酱20克 豆瓣辣酱10克 白砂糖10克 味精5克 植物油30克
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}0X&Fh/U0做法：私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn AT e'p7[ U1r;y
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A4@V4a1. 肉冲净，整块放入冷水中约煮20分钟；
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:ao*ru${:NK02. 用筷子试插，如无血水渗出即已熟透，捞出，待冷却后切成薄片备用；
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnW{U6H*whMR3P5b9H;D3.青椒洗净，去蒂去籽，切成3厘米见方的小块；私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn3r)usGG6D&{6K
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn2n:K(o8Kmhd4. 青蒜去干皮，切段；
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IH,WA#Q We q05.炒锅入油，先倒下肉片爆炒；私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn;FbHH x
4l6QH Ag ~06. 见肥肉部分收缩，再放入青椒炒数下，先行盛出；私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnN2p$V5p4g
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn&~oO p(]3g7.用锅中余油，将甜面酱、辣豆瓣酱炒香，加高汤、糖、味精匀；
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mB*w ` S/y08. 再倒回肉片、青椒一起翻炒；
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn3YM F_0`W9. 起锅前加青蒜同炒，待香味散出，即可盛盘食用。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn l'j X$]-kyp8M N
l ^)DB$C,N0提示：
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I1Uu4K/O5X0回锅肉虽然好吃，但是由于猪肉油脂含量较高，甜面酱及豆瓣辣酱均含钠，因此设高血压患者不宜多吃。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn\fa5KO%xg
;Cmt+h BgSG"@0［推荐］100道简单常见家常菜的做法私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnE~%O+i2HpQ)Q
