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U FA|'X0主料：猪肉350克。 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。
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["s5b,z6j;v^ n辅料：盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn$d p(Q {.a(h
2{$X ^HR dd,h0制作方法：
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnj$rbe.G1.猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌匀；
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnT!W9yyGT5p$A2.兰片、木耳洗净，切成丝，泡红辣椒剁细；私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnA Z0| m#r @r6l
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnd7Ss%F+N%qF 3.姜、蒜切细末，葱切成花；私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn;mF ^L%[
6AB(KE F&e,U0 4.用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤，盐兑成芡汁待用；私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn6P)I l`
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s0 5.炒锅置旺火上，放油烧热，下肉丝炒散，加入泡辣椒、姜、蒜末炒出香味；私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn;J}UT!~
*S-Y({:z4zwk T0 6.再放入木耳、兰片丝、葱花炒匀；
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn m,kxK5o-CQ N 7.最后放入芡汁，迅速翻簸起锅。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn6S/l!{!Fv'f` D0L
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z$~,HG［推荐］100道简单常见家常菜的做法
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