熬夜看世界杯该吃什么食物
环球在线消息：熬夜看球不仅会打乱正常生活规律，也会使身体的正常节律出现紊乱，对视力、胃肠道及睡眠都会造成影响。为了使熬夜看球对身体的损害降到最低，大家应该从调节自己的饮食入手。
膳食要平衡
平衡膳食是维持健康的基础，熬夜时也应注意食物品种多样化，并注意菜肴的色、香、味的调配和配些酸味食物及其他调味品，以促进食欲。晚餐应适当增加些高蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、豆类等，以便使晚上不容易饥饿。熬夜较久时，中途应加餐，应以易消化的流质食物和碳水化物为主，如豆浆、菜汤、水果、糕点之类等。这样既可补充能量不足，又不会因进食脂肪、蛋白质过多，出现饱胀现象而影响睡眠。进食时间要有规律，不能吃饱一顿沉睡一天，更不能一点儿不吃，倒头就睡。
在此，推荐一款菜汁：一根新鲜黄瓜、半斤豆浆、3片薄荷叶，一同打碎搅拌后制成黄瓜汁，夏天熬夜时喝一杯，既消暑又解乏。
护眼食物不可缺
凝视电视荧屏时间过长不眨眼，久坐又不喝水，可以使眼肌疲劳、眼睛干涩、球结膜充血、视力下降。维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定的效果，因为维生素A可调节视网膜感光物质的合成，提高熬夜者对光线的适应能力，防止视觉疲劳。而B族维生素是神经细胞（包括视神经）代谢的重要物质，如果缺乏可以使人精神紧张，视觉劳累。微量元素锌、镉、钼、硒等参与眼睛内各种物质合成，调节其生理功能，也不可忽视。因此要食物品种多样化，并要多吃富含维生
素A、B族和富含微量元素的瘦肉、鱼肉、家禽、豆类、绿叶蔬菜等食物。缺水是导致眼疾的重要原因之一。因此彻夜不眠时一定要多饮水，白开水、茶水和新鲜水果汁均可。
提神食品要慎用
熬夜看球的人，最先想到的是喝咖啡或者喝茶来提神。咖啡能刺激中枢神经，提高警觉性、灵敏性、记忆力，并延长脑部清醒的时间，使头脑思路清晰、敏锐，增进思考力；咖啡还可以促进代谢功能，消除疲劳。另外，咖啡具有抗氧化和防止放射线伤害作用。因此，熬夜看球的人为了提神适量摄取咖啡是有利的。但是，喝咖啡应该适量，以每天不超过4杯，约800～1000毫升为度。如果过量饮用，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂的作用，会导致神经过敏。对于有精神失
调倾向的人，最好不要喝咖啡，因为咖啡会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状的恶化。若患有高血压，也不要喝咖啡，喝咖啡后可使血压上升。有研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。另外，咖啡还会消耗体内的B族维生素。
喝茶比喝咖啡安全，这不仅符合中国人的传统习惯，而且现代研究还证明，茶叶中含有丰富的维生素C、茶多酚、茶碱、咖啡碱，这些物质能兴奋中枢神经系统。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并保护视力。熬夜喝茶，最好喝绿茶，绿茶中含有多种矿物质，对人体健康更有利。大家还可自制一些增进视力的茶，如枸杞菊花茶（含绿茶、枸杞、菊花）。（中南大学湘雅医院营养科教授李惠明 来源：知识与健康 胡鸿宇）
