杜邦公司承认其生产的煎锅含有聚四氟乙烯
杜邦公司和美国公共卫生局公开了他们的实验数据,“摄氏43度以上出现四氟化乙烯,摄氏44度以上时出现六氟化丙烯,这些单体毒气的毒性很低,要比平常使用的溶解剂中挥发出来蒸气的毒性低得多”。
但是,这些都是企业方面的实验数据,不能百分之百相信。企业方面不会公开对自己不利的数据,他们进行的实验也都是按照对自己有利的方法进行的,得出对自己有利的答案。因此,应该重视值得信赖的第三者机构的实验数据。
我曾引用过的“……加热至摄氏300度时,会生成对老鼠有致命效果的热分解物”这一内容摘自《环境科学辞典》(东京化学同人发行),这本辞典是日本科学家们根据众多值得世界科学界信赖的科学文献整理而成的,其中观点具有客观性,提供的数据是值得信赖的。而且,杜邦公司生产的含有聚四氟乙烯的煎锅干烧时,不少家庭主妇都感到眼睛、鼻粘膜和咽喉粘膜受到刺激,呼吸困难。在诸多事实面前,大家还是购买超市、商场里那些铁制的、安全的平底煎锅吧。