西湖龙井正式开摘 街头龙井新茶身份可疑
继前天摘下首批4两新茶后,昨天梅家坞的茶农开始大量开摘龙井新茶,由于前段雨雪天气冻坏了部分嫩芽,每斤龙井鲜叶的收购价比去年贵了20元。
虽然明前龙井刚刚开摘,但杭州街头的一些茶叶店已经挂出了“西湖龙井、自产自销”的旗号。
每斤新茶成本1900余元
昨天,杭州正浩茶叶商行一共向梅家坞约100户茶农,收购了30斤西湖龙井茶鲜叶。这个数字只有去年的三分之一。因为量少,西湖龙井的鲜叶收购价为每斤420元,比去年开摘当天贵了20元。
商行经营者卢江梅介绍,鲜叶需要经过三次炒制后才可成为干叶,每斤干叶需要约4.3斤鲜叶,算上损耗和加工费,这批西湖龙井的成本价为每斤1900余元。
明前茶被认为是质量最好的新茶。一位正在采茶的茶农讲,西湖龙井目前有两种茶树,一种是老茶树,另一种是近年培育的龙井43号。“龙井43号以早熟著称,明前一般就可开摘,而老茶成熟较晚。今年的雨雪天气主要影响的是早熟的龙井43号。”
卢江梅介绍,去年此时,龙井43号的新茶已经采摘完毕,开始剪割树枝。“不过,眼下的好天气使得龙井43号开始集中成熟,预计老茶树也将在4月1日左右大量成熟。”
可疑新茶大量面世
“正宗西湖龙井新鲜上市,价格实惠!”昨日,杭州市一些茶叶市场内的茶叶摊主在向路人兜售新茶。“龙井新茶”的牌子还陆续挂到了各大茶叶经销点的显眼位置。
昨日杭州市质量技术监督局对几家茶叶市场的突击检查显示,目前市场上销售的所谓西湖龙井,身份大都可疑。
一家茶叶经销点门口,赫然挂着“西湖龙井、自产自销”的牌子。店主最终承认,实际所销的茶叶为温州、永嘉、越州等地的新茶,并非真正的西湖龙井;在孤山路及体育场路上,有经营者将温州、丽水等地新茶标注为“龙井茶”;一些茶叶包装无厂名、厂址、生产日期、产品标准,存在以次充好的现象。
满觉陇老茶农周大伯提醒说,今年明前西湖龙井的产量有限,全面上市可能要等到清明以后,这几天在路上随便能买到的明前西湖龙井,恐怕不会出自正宗龙井茶乡。