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_;BT~(X)H配料:
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn'J,VfSpYVN〖主料〗:黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克
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~I_0e8^&_0〖辅料〗:金糕、青梅各5克,葱10克,姜10克
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cni4@J+o.S"K cG〖调料/腌料〗:盐3克,料酒15克,酱油10克,油,淀粉,姜汁各适量
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;h-bxp_@)n0q m2We0方法:私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnRfn.z)mB&i
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn*Z5wZF2M@ f1。将鱼去磷、鳍、腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起;私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn
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/Ys E%bT/}G@9S02。金糕、青梅切小丁用开水略烫;起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中;
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7Ir7ep1u03。锅留底油烧热,加入葱、姜末爆香,葱、姜末捞出,放入酱油、白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上,在撒青梅,金糕丁即可。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnavLT ]U"AJ*P}[推荐]100道简单常见家常菜的做法
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