早春三月饮食三部曲

热度12票  浏览2次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年10月05日 19:09

;O Z2o.W.Z`7}{2U6F*Q0春季多风,多种气候现象交替频繁,所以是疾病的易发季节。就饮食来说,三春时节应各有侧重。

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  早春

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  阴寒渐退、阳气上升、乍暖还寒。人们在饮食上应当多吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品,私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn8r&Z?5li c:U9^

ZpNl9o.r(n;gJ-o0  以满足人体机能日趋活跃的需要。从“春夏养阳”的角度出发,多吃葱、姜、蒜等温性食品,以驱阴散寒使“春阳”上升,这些食品具有杀菌防病的功效。应少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品。

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&_~{(j M#]V5|O0  可适量食用大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食品。另外,注意多吃菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、柿子椒、嫩藕、油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜和时令水果,以补充维生素、无机盐和微量元素的不足。此时正值各种既有营养又有食疗作用的野菜生长之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,应不失时机地择而食之。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn;nZ.ht?+v)q

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  暮春私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn }8q&]0H;N.@a

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  气温日渐升高,应以清淡饮食为主,除适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火。

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