"天绿香"事件一波三折 起起伏伏终有结果
新华网广州10月31日专电(记者杨霞)针对近期曝光的“天绿香”事件,为保障公众饮食安全,同时避免造成社会恐慌,广东省食品安全专家委员会于10月31日上午召开临时会议,评估“天绿香”的食用安全性,最后提出建议:居民不宜长期、规律食用“天绿香”。
近日,华南农业大学杨暹教授对华南野生蔬菜守宫木(“天绿香”)的毒理学研究中指出,野菜“天绿香”含有超出国家标准4倍的金属镉,会导致人体肝、肾以及生殖系统产生病变,并建议市民不要再食用“天绿香”。快餐巨头肯德基因为在其产品“芙蓉天绿香汤”中用“天绿香”做原料,受到了质疑,引起社会极大关注。
广东省食品安全专家委员会10月31日上午召开了临时会议,评估“天绿香”(守宫木)的食用安全性。参加会议的专家包括:广东省食品安全专家委员会主任委员、华南农业大学食品学院陈永泉教授,广东省食品安全专家委员会副主任委员、中山大学公共卫生学院苏宜香教授,广东省食品安全专家委员会副主任委员、省食品药品监督管理局陈德伟副主任中药师,华南农业大学园艺学院杨暹教授以及广东省疾病预防控制中心毒理实验所副所长熊习昆副主任技师。
与会专家在对现有的资料进行认真的评估分析的基础上,一致认为“天绿香”的毒性是肯定的,并提出以下建议:一、天绿香不宜作为蔬菜种植推广;二、居民不宜长期、规律食用;三、从现有的资料来看,偶尔食用未发现其对人体的毒性作用。