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8B9cF/b^ K ~X ?0原料： 鲤鱼一条（约一斤），清理净后劈成两半、青笋半根（约二两）切丝、老姜一小块切片另小指头大一块剁成匙茸、葱三棵，切段、料酒两大匙、香油一大匙、生抽两大匙、盐适量、味精或鸡精一咖啡匙。
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`G|做法 ：私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnIF
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t\ O+T;_ yg_h*Q Z01、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn3e Y-k4`o(V2、在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟。
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M5_F:Di7Rn03、取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。
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!q QW B+xL6RZ2],b4i04、放入青笋丝、鸡精煮两分钟。
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M5、起锅淋入鱼上，滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话，在姜茸中放入生抽即可。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnzk B c e"B
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r7t p9Wv-yS0［推荐］100道简单常见家常菜的做法
