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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn3Z.W/S2e5}9A S!X ^](i大盘鸡配料：私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnxlv \P6`
fs5@{i0鲜鸡一只(最好是活杀)、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把(因人而异) 和面一团
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnV9L(R`2s$A g1q0n大盘鸡的做法：私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn0{ E T7R1@#n m#N:X第一步，当然是先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝的葱花味鸡香味，衣服被油溅脏也是不能幸免的。
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*kW d&C0r#QD t0第二步，把花椒炸透。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn c~%xUO)K
Sk0h3L6|rH0第三步，倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水(水一定要够，否则没有汤汁，皮带面就不好吃了)
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F0第四步，加砂糖，盐，料酒。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cns n4{?;l\A第五步，加入蘑菇，开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)
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Q I6_9|1F.@[ L*\0第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。
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wy{!f F g0第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用，辣味主要靠朝天椒了。
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P\ k rX0第八步，略微翻炒后，大盘鸡可以出锅了！装盘吧！(盘越大越好，皮带面要越宽越薄越好，可以把面浇在鸡上)私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn"uc:|(O
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(VVM f#F nwBVO)c0第九步，最后，看看我们的配菜吧，糖拌西红柿，可以解辣噢，否则就多准备啤酒或冷饮吧！
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k,Yu-k |)j怎么样，大盘鸡做起来不难吧，而且大盘鸡超级好吃，还等什么，赶快动手自己做大盘鸡！！私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn:q%Jg(Tl
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yT8C-Ot(i0［推荐］100道简单常见家常菜的做法
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