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rR原料:青虾1斤、葱1节、姜1节、油4汤勺、料酒1/3小碗、糖4汤勺、老抽三汤勺、麻油半汤勺私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn
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+[7e;Eg7P)y9T;T0做法:
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Z? e1L'|01、虾洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,背部片开2/3,以便入味。 尾部要连着,形状才不会散。挑出虾线。
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w02、收拾好虾放入碗里,倒入黄酒,姜片、一丁儿盐,腌15分钟。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnv^L1t*GO(s1z;?
.snp}Xi:N.o03、锅热油、倒入虾、姜末,爆炒一分钟至表皮发硬发红,再倒入腌虾 的作料、糖、老抽、葱末、并按各自口味加盐,翻炒至虾卷成U形。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn%VN_L@~X RR4、看锅内汁快收干,关火,淋上麻油装盘。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn3S"n{}
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QxlI&M{2D:u/s0O0[推荐]100道简单常见家常菜的做法
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